LA CARTE DU MOMENT

Gaspacho maison et sa tartine gourmande (mozzarella, jambon cru...) => peut être adapté sans jambon pour les végétariens

Croustillant de chèvre pané, noix, pommes Granny, roquefort et salade verte

Foccacia au chèvre chaud, oignons confits au miel, tomates confites, roquette et pesto de basilic servie avec une salade verte

croque monsieur pain de campagne, jambon cuit, cantal, béchamel (œuf au plat en supplément +2 €) servi avec une salade verte

LA VRAIE de VRAIE! C'est à dire, Laitue ice-berg, filets de poulet, tomates, oignons rouge, bacon crispy, parmesan, croûtons, sauce maison

Velouté de courgettes à la menthe, tomates anciennes, burrata, jambon cru, pignons de pins rôtis, croûtons et pesto

Steak hâché de bœuf, tome aux herbes de la Fromagerie du Champsaur, oignons confits au Jack Daniel's, champignons de Paris, sauce maison, pain bun

Effilochée de Porc cuit à basse température, oignons confits et coleslaw, pain bun

Darne de Saumon, échalotes confites, crème ciboulette salade verte et pain buns

Galette de légumes , tome de chèvre, champignons de Paris, confits d’oignons, salade verte, pain buns

Filet de poulet pané aux cornflakes, tome aux herbes de la Fromagerie du Champsaur, oignons confits au Jack Daniel's, champignons de Paris, sauce maison, pain bun

Gratin de ravioles du Champsaur au bleu du Queyras (non on n'est pas chauvin nous)

Gratin de ravioles du Champsaur aux Morilles (du Champsaur parfois, et des fois non)

Gratin de croustillous aux lardons gratiné avec du reblochon

Tartare de bœuf coupé au couteau au pesto servi avec frites maison et salade

Saumon (frais et fumé), frites maison et salade

Tel une madeleine de Proust...

Jolie, Jolie

L'indémodable

Café gourmand surprise 😉